מהו תוסף תזונה?

תוסף תזונה הוא מוצר המכיל מרכיבים החשובים לבריאות התקינה של הגוף כגון: ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, רכיבים צמחיים או רכיבי תזונה אחרים אשר מיוצרים במפעלים שמיועדים לייצור תוספי תזונה בתנאי ייצור נאותים (GMP) בארץ או בחו"ל, ונמכרים בדרך כלל בכמוסות, טבליות, משקאות או בכל צורה אחרת.

משמעות המונח "תוסף תזונה" היא שאנו מוסיפים לתזונה הכללית שלנו מוצר (תוסף) שמשפר אותה. לעומת זאת, כאשר מדובר על "תוסף מזון", מדובר על רכיב הנמצא בתוך מוצר המזון. למשל צבעי מאכל, ממתיקים וכדומה. עקב הדמיון בשם, יש נטייה בציבור הרחב להתבלבל בין שני המושגים, כאשר ההבדל בין תוסף תזונה לתוסף מזון הוא משמעותי.

אלו הם תוספי התזונה הבסיסיים אותם ניתן למצוא בבתי הטבע, בתי המרקחת וברשתות השונות:

ויטמינים – חומרים אורגניים החיוניים לתפקוד תקין של הגוף שהגוף אינו יודע ליצר אותם בעצמו אלא חייב לקבלם מהתזונה או ממקור חיצוני אחר. לדוגמא ויטמיןC , ויטמין A וויטמין .B1

מינרלים – יסודות כימיים החיוניים לתפקוד תקין של הגוף. גם את המינרלים חייב גוף האדם לקבל בתזונה או ממקור חיצוני אחר. לדוגמא- ברזל, אשלגן וסידן.

חומצות אמינו – אבני הבניין של החלבונים. כל חלבון הוא למעשה שרשרת של חומצות אמינו. הגוף מפרק את החלבון שמגיע ממה שאנחנו אוכלים לחומצות אמינו, ובונה מחומצות האמינו שקיבל חלבונים חדשים בעלי מבנה המתאים לצרכיו. דוגמא לחומצות אמינו: קרניטין, מתיונין וליזין.

חומצות שומן חיוניות – שומנים בלתי רווים. שומנים בלתי רוויים חיוניים לתקינות פעולות פיזיולוגיות רבות בגוף. לדוגמא: אומגה 3, אומגה 6, אומגה 9 ושמן פשתן.

בנוסף לקבוצות הנ"ל קיימים בשוק תוספי תזונה נוספים כגון פרוביוטיקה (תוסף המכיל חיידקים ידידותיים השוכנים במערכת העיכול), סיבים תזונתיים, אנזימי עיכול ועוד.

סוג אחר של תוספים שניתן למצוא על המדפים הם צמחי המרפא. צמחי המרפא הם כלי טיפולי בפני עצמו ודרוש ידע מקצועי והכשרה מתאימה כדי לעשות בו שימוש בצורה אחראית ואפקטיבית. רוב חברות תוספי התזונה משווקות אף הן צמחי מרפא כחלק מקו המוצרים שלהם.

מוצרים מצמח המורינגה מוגדרים כתוספי תזונה טבעיים. מה שמייחד אותם זה היותם מולטי-ויטמינים ומולטי-מינרלים עם אחוז גבוה של חלבון איכותי המכיל את כל חומצות האמינו החיוניות לגוף (שהגוף אינו מייצר אותן בעצמו) בנוסף להיותם בעלי ערך רפואי רב עקב נוכחות רבה של נוגדי חימצון ופעילות נוגדת חימצון בצמח.

 

תוספי תזונה